A Ventricina egy olasz szalámifajta a közép-olaszországi Abruzzo régióból. Innen a Ventri név.
A vékonytésztás pizzára paradicsomos alap és ez az igazi, olasz szalámi kerül, nagyon enyhén csípősen és VÉKONY TÉSZTÁVAL!
Paradicsomos alap, mozzarella, olasz szalámi, bacon, kukorica
