A Ventricina egy olasz szalámifajta a közép-olaszországi Abruzzo régióból. Innen a Ventri név.
A vékonytésztás pizzára paradicsomos alap és ez az igazi, csípős olasz szalámi kerül.
Ezeket tartalmazza még: jalapeno, mozzarella és egy kis chili pehely!
SZERINTÜNK FENSÉGES! :)
